Matthew Fox nasce il 14 Luglio del 1966 a Crowheart, in Wyoming.
La sua grande celebrità è giunta in seguito al suo ruolo, nel telefilm Lost, dell'altruista dottore Jack Shepard, che l'ha reso famoso, non solo in America, ma in buona parte del pianeta.
Ovviamente il suo trampolino di lancio non corrisponde anche con la sua prima apparizione, infatti Matthew ha aprtecipato anche alla serie, vincitrice di un Golden Globe, "Party of Five".
Diversamente da quanto si potrebbe pensare, Matthew Fox non  si è avvicinato fin da piccolo alla recitazione ma solamente dopo gli studi universitari alla Columbia University.
L'uomo era infatti verso una carriera completamente diversa dall'attore ma una rapida scelta, di intraprendere la carriera di modello, ha cambiato la sua vita.
Fox ha infatti cominciato a girare alcuni spot e da lì in poi è stato anche scelto per interpretare ruoli di vario genere, come in "Freshman Dorm" e "Wings".
In seguito l'attore incomincia a diventare un volto noto anche grazie alla partecipazione nel telefilm "Party of Five". Da qui in poi Matthew incomincierà a diventare sempre più famoso ma non riesce a decollare del tutto.
Matthew nel periodo successivo incominciò il suo declino ma grazie agli splendidi risultati di Lost è riuscito a rilanciarsi.